Klimaatverandering vraagt om nieuwe manieren van denken en handelen, met zorg voor mens en aarde. Innovaties zijn cruciaal voor duurzamer produceren en consumeren. De mbo’er speelt hierin een sleutelrol. Door duurzaamheid in het curriculum op te nemen, helpen we studenten zich aan te passen aan een veranderende maatschappij en duurzame keuzes te maken. Verschillende opleidingen binnen het ROC van Amsterdam - Flevoland integreren duurzaamheid als rode draad in hun curriculum. Voorbeelden zijn opleidingen zoals Mode, Plant-based Chef en Vegan Patissier. De Green Office heeft een keuzedeel ‘Duurzaamheid in Beroep’ ontwikkeld, gebaseerd op de SDG’s, en studenten geven SDG-lessen aan zowel mede-studenten als medewerkers. Challenge-based learning wordt toegepast in fieldlabs om samen met het werkveld duurzame oplossingen te ontwikkelen.
Duurzaamheid in onderwijs
Ruimte voor een eventuele tussenkop
Klimaatverandering vraagt om nieuwe manieren van denken en handelen, met zorg voor mens en aarde. Innovaties zijn cruciaal voor duurzamer produceren en consumeren. De mbo’er speelt hierin een sleutelrol. Door duurzaamheid in het curriculum op te nemen, helpen we studenten zich aan te passen aan een veranderende maatschappij en duurzame keuzes te maken. Verschillende opleidingen binnen het ROC van Amsterdam - Flevoland integreren duurzaamheid als rode draad in hun curriculum. Voorbeelden zijn opleidingen zoals Mode, Plant-based Chef en Vegan Patissier. De Green Office heeft een keuzedeel ‘Duurzaamheid in Beroep’ ontwikkeld, gebaseerd op de SDG’s, en studenten geven SDG-lessen aan zowel mede-studenten als medewerkers. Challenge-based learning wordt toegepast in fieldlabs om samen met het werkveld duurzame oplossingen te ontwikkelen.